オートミールが調理次第では美味しいとわかってから

よく食べています。

でも、そんなにストイックにはならない（笑）

そのくらいでちょうどいい(*≧艸≦)

今回は、グラタンにしてみました。




材料　1人分

オートミール・・・30g

玉ねぎ・・・1/4個

しめじ・・・25g

ウィンナー・・・1本

☆牛乳・・・150cc

☆顆粒コンソメ・・・小さじ1／2

☆塩コショウ・・・少々

バター・・・5g

ピザ用チーズ・・・30g



作り方

1.　玉ねぎは薄くスライス、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。ウィンナーは斜め切りにする。

2.　耐熱ボウルにオートミールと1、☆、を全て入れ、ざっくり混ぜる。

3.　バターを乗せ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。

4.　グラタン皿に3を入れ、ピザ用チーズを乗せてトースターで焦げ目がつくまで焼く。







夕飯にビールを飲む時、ご飯まで食べるのは食べ過ぎ感があるのだけれど

でも、多少お腹にたまるものがないと

逆に、ビールを飲みすぎる（笑）


そんな時、これが一とあると小腹にもたまるし

つまみにもなるし一石二鳥(*≧艸≦)


つまみとしてなら、1人分の分量で作って

2人で取り分けて食べるのがちょうどいいです。









春の山菜「こごみ」は、素材そのものがいいから

茹でただけ!

鰹節と醤油でいただきました♪




ふきの煮付けはいただきもの。

こちらも春の味ですねえ。