大口知子・長野在住・働く母です。毎日の簡単ごはん♪手抜きに見えない手抜きレシピ♪酒のつまみやスイーツも♪「ゆうがたGet」(テレビ信州)木曜料理コーナーに出演中♪長野市立図書館南で「ゆめママキッチン」という食堂もやっています☆ブログを読者登録していただくと、更新した時にメールでお知らせしますのでよかったらご利用ください(^^)
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2021年05月03日

1年ぶりに・・・

なんと、前回の動画は1年前だった( ̄▽ ̄;)

この1年、コロナで大変だったなあ・・・

その間も、動画やりたいと思いながらも

なんか、できずにいたorz


で、やっと復活。

1年も経っていたから、すっかりやり方を忘れていて

苦戦・・・・苦笑・・・


リハビリ兼ねて1本製作。

楽しかったです(笑)

やり方を忘れないように、また近々作りたいです(*≧艸≦)









子どもに心も体も元気に育って欲しいと願うママへ
キッチン育児は、食を通して子どもの自立を応援するプログラムです。
心も体も健康的に育って欲しいと願うママにぴったり。

受講するもよし、インストラクターになるもよし♪
今は、インストラクター養成講座の説明会を開催中!
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Posted by ぴあん(大口知子) at 13:24Comments(0)キッチン育児動画

2020年05月09日

マグカップ1個でオムライス☆レンジ2分で完成♪(*≧艸≦)動画レシピ♪

マグカップだけでオムライスができるんです(*≧艸≦)

子ども向けゲーム風料理動画15弾!


材料や作り方は、動画の下にある「概要欄」にも

記載していますので、メモするならそちらをどうぞ(^ ^)


チャンネル登録もよろしくお願いします♪






休校も延長だし、テレワークで

なんだか、朝から晩までご飯を作っている・・

なんて方も少なくないのでは?



料理好きでも、疲れます(笑)

料理が好きじゃない方なら、すごいストレスじゃないかなあ・・

と推測します(^_^;)


そんな方におすすめしたいのが

キッチン育児!!

食を通して、子どもが自分で自分のご飯を作れるようになったり

それに伴うママのイライラを軽減したりします。

ぜひサイトを見てみてくださいね(^ ^)
  ↓

  

Posted by ぴあん(大口知子) at 11:14Comments(0)ごはん・パスタキッチン育児動画

2020年05月01日

子ども向け料理動画「豆腐と片栗粉であんころもち」きなこもちにしても◎

おおぐっちゃんねる〜グルメクエスト〜しれん14

『かたくりこととうふで あんころもちをつくれ』



なかなか、おもしろいですよ♪このレシピ(^ ^)

お家にある材料で、食べたい時に食べたい分だけ作れるのがいいですね!


あんこじゃなくて、きなこと砂糖があれば きなこもちにもなります♪




本物の餅と違い、時間の経過と共にカチカチになる

なんてことはないのもおもしろい(笑)


ただ、時間が経つと美味しくないのでwww

やっぱり、食べたい時に食べたい分だけ作るのがオススメです(*≧艸≦)





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【レシピ開発・製作〜1つの食材から30レシピ作ります〜】

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Posted by ぴあん(大口知子) at 12:00Comments(0)キッチン育児動画

2020年04月19日

子ども向けゲーム風料理動画♪4分でアイスをつくれ!!

今回は・・・

家庭科だけでなく、理科の勉強にもなっちゃう!?

 

好きなジュースでアイスを作っちゃう動画です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

どうしてそうなるかも、動画の下にある「概要」というところに

書いておきましたので、お子さんと一緒に実験&実食してみてください♪



果汁100%ジュースなどの場合は、少し砂糖やハチミツを加えると

より美味しくできます♪
 

いろいろなジュースで試してみてね( ´ ▽ ` )ノ










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Posted by ぴあん(大口知子) at 17:31Comments(0)キッチン育児動画

2020年03月10日

RPG風♪料理動画(笑)子ども向け(*≧艸≦)めんをゆでずにナボリたんをつくれ


ゲーム好きな料理研究家!?おおぐちですwww


RPG風の料理動画、第三弾作りました!


臨時休校&春休みのお子さんにおすすめです♪


最初の動画アップした時は、検索で出なかったので(^_^;)

アカウント作り直しました(^_^;)(^_^;)(^_^;)


なので、今後はこちらからアップしますので

ぜひ、チャンネル登録お待ちしてまーす☆











子どもが自分で食べて生きていけるようになるための
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Posted by ぴあん(大口知子) at 23:09Comments(0)キッチン育児動画

2020年03月08日

子ども向け料理動画「フライパンをつかわずカニチャーハン」

休校でお子さんがいるという方が多いと思いますが

子どもが自分でごはんを作れる応援動画第2弾♪


簡単に作れて・・

実は、めちゃおいしいんですよ〜


ぜひ、お子さんに見せてあげてください(^ ^)






キッチン育児では、

子どもの自立を応援しています。


そして、子どもが料理の手伝いをしたいと言った時に

つい、イラッとしちゃうママが・・・

イラッとしなくなるための学びをたくさん詰めました♪


キッチン育児もぜひ見てみてね♪



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Posted by ぴあん(大口知子) at 15:03Comments(0)キッチン育児動画

2020年03月05日

子ども向け料理動画作ってみた(*≧艸≦)





ゲームマーであり、料理研究家であり?(笑)

そんな私がやりたかった

ゲーム×料理


まだまだ荒削りな動画ですが・・・

初めて作ったので、まあこれから少しずつ

勉強していきましょ(*≧艸≦)




コロナの影響で休校になっているお子さんが多いと思うので

自分のご飯は自分で作る

とか


食べることに対する意識がちょっと上向いたり

あとは・・・


「ひま〜〜〜」

って、時間を持て余す中で、一時の楽しみになれば・・・



そんな想いです(*≧艸≦)



と言いつつ、自分もかなり楽しんで作っていますが。

第二弾を作るのも楽しみです♪






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Posted by ぴあん(大口知子) at 08:58Comments(0)キッチン育児動画

2019年09月20日

ホームベーカリー熱再発中(笑)

昨夜の19時半くらいに焼きあがった

ブリオッシュレーズンパンが

美味しすぎる(*≧艸≦)


今朝は、これぞ「朝ごはん」って感じに

ワンプレートでヽ( ̄▽ ̄)ノ






何年か使っていなかったホームベーカリーを

また使い始めたら、面白くて(笑)


いろいろなレシピを考えたり作ったりするのに

どはまり中〜


スイッチポンでできる食パンシリーズってことで

シリーズ化したいな〜と(*≧艸≦)



近々、このパンのレシピもアップします♪



  
Posted by ぴあん(大口知子) at 08:12Comments(0)キッチン育児おうちごはん

2019年09月08日

キッチンから生まれる親子の関係♪子どもの自己肯定感を育むキッチンとは

この夏に立ち上げた

(一社)日本キッチン育児協会

プレ講座を経て、現在、インストラクター養成講座がスタートしたところです。





プレ講座を開催してみて

受講生の変化が想像以上で、驚きました。


キッチン育児では、料理を教えません(笑)

調理実習もありません(笑)



でも、子どもが将来食べることに困らないよう

そして、自立して生きていけるよう

それをお家のキッチンで"ママが"やるためのレシピです☆


親が変わると子どもも変わる。

私もこれまでの子育てでたくさんの経験をしてきました。

いや、させてもらったという方が正しいな(笑)


そんな私の経験と、コーチングをベースにした内容をお伝えするのが

キッチン育児の役目。

取り入れるところだけ取り入れればいいと思う。


ようやくスタートラインに立ったところですが

これからが楽しみです。


もちろん、プレッシャーもあります。

ですが、立ち止まっている場合ではないので・・・

走り続けますよーーーー。


ママがキッチンにで料理をしている時に

一緒にやりたい〜って子どもが言うことありませんか?

「え・・今?」と、プチいらっとするママさん(笑)

その"プチいら"がなくなるんです。



ほんと、この講座作ってよかった。

また、ぼちぼちこのブログでも綴っていきます(^ ^)


キッチン育児公式サイト
  ↓
(一社)日本キッチン育児協会

  

Posted by ぴあん(大口知子) at 12:00Comments(0)キッチン育児