2011年07月20日
夏休みランチ特集1 丼編
いよいよ夏休みが近づいてきました~
子どもと過ごす時間も増えて楽しいけど、毎日お昼ご飯を作らなきゃいけないのが大変(笑)
給食のありがたみをかんじますわね~~~(笑)
というわけで・・
過去レシピより、夏休みにぴったりな(?)メニューを特集でお送りしまーす♪
活用していただければ嬉しいです♪
それぞれの写真をクリックすると作り方のページが開きます☆

まずは・・・
ソースかつ丼!
買ってきた、お惣菜のカツだってOKよ~~
そのまま、お皿にのせて
カツ定食でもいいんだけど
ひと手間だけかけたら
かの有名な(?)B級グルメ王ソースかつ丼に!
ソースかつ丼好きの私としては
ぜひ作ってみてほしい一品です!


こちらも、がっつり!
お肉と野菜と両方食べてほしいから
我が家では、こんな丼が
大活躍!!
甘辛テイストってご飯と合うのよね♪
ゴマもたっぷり入れて
健康的でしょ(笑)


キノコも良くつくう食材♪
長野はキノコ王国だもんねぇ
キノコって低カロリーだし
ビタミンやミネラル、食物繊維なんかも含んでいるから
毎日の食卓に取り入れたい食材♪
ピーマンとキノコで火の通りも早いから
素早く作れる丼です~!
下にしいた、スライス玉ねぎがポイントです
水にさらして辛味を抜けば
子供にもOKです♪
なるべくサラダ用の玉ねぎがあれば
なかGOOD♪


こちらは、はん玉丼
卵丼にハンペンを入れた感じ♪
これがね・・
たかが、はんぺん一枚なのに。。
ぐっと違うテイストになるから不思議
カロリーもそれほど高くならないし~~
良いお味が出たりして~♪
とってもおいしいですよ


ソースカツ丼にも似た技(笑)
市販のコロッケを卵とじにしちゃいます
これも、我が家では定番の味(笑)
冷めたコロッケでも
こうすると、とってもおいしく食べられちゃう!
ご飯との相性もぴったり!!

手早く、おいしく、栄養満点・・・そんなご飯は、ママにも子供にも嬉しいですよね
ぜひ参考にしてみてくださいね~~~

ぽちっとクリックして♪応援お願いします
↓


子どもと過ごす時間も増えて楽しいけど、毎日お昼ご飯を作らなきゃいけないのが大変(笑)
給食のありがたみをかんじますわね~~~(笑)
というわけで・・
過去レシピより、夏休みにぴったりな(?)メニューを特集でお送りしまーす♪
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まずは・・・
ソースかつ丼!
買ってきた、お惣菜のカツだってOKよ~~
そのまま、お皿にのせて
カツ定食でもいいんだけど
ひと手間だけかけたら
かの有名な(?)B級グルメ王ソースかつ丼に!
ソースかつ丼好きの私としては
ぜひ作ってみてほしい一品です!


こちらも、がっつり!
お肉と野菜と両方食べてほしいから
我が家では、こんな丼が
大活躍!!
甘辛テイストってご飯と合うのよね♪
ゴマもたっぷり入れて
健康的でしょ(笑)


キノコも良くつくう食材♪
長野はキノコ王国だもんねぇ
キノコって低カロリーだし
ビタミンやミネラル、食物繊維なんかも含んでいるから
毎日の食卓に取り入れたい食材♪
ピーマンとキノコで火の通りも早いから
素早く作れる丼です~!
下にしいた、スライス玉ねぎがポイントです
水にさらして辛味を抜けば
子供にもOKです♪
なるべくサラダ用の玉ねぎがあれば
なかGOOD♪


こちらは、はん玉丼
卵丼にハンペンを入れた感じ♪
これがね・・
たかが、はんぺん一枚なのに。。
ぐっと違うテイストになるから不思議
カロリーもそれほど高くならないし~~
良いお味が出たりして~♪
とってもおいしいですよ



ソースカツ丼にも似た技(笑)
市販のコロッケを卵とじにしちゃいます
これも、我が家では定番の味(笑)
冷めたコロッケでも
こうすると、とってもおいしく食べられちゃう!
ご飯との相性もぴったり!!

手早く、おいしく、栄養満点・・・そんなご飯は、ママにも子供にも嬉しいですよね

ぜひ参考にしてみてくださいね~~~


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Posted by ぴあん(大口知子) at 09:30│Comments(0)
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