2021年03月21日
ホームベーカリーでピザ☆週末は冷蔵庫と冷凍庫の整理
土曜日が祝日だったので
土日は、家でご飯。
普段も日曜には結構食材整理していますが
今週は土日が食材使い切りレシピです(*≧艸≦)
まずは、なんでも乗せちゃうピザ♪
ピザ生地はホームベーカリーにおまかせ。
1時間弱で生地はできるので逆算してセットします。
ピザ生地
材料
強力粉・・・280g
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
バター・・・10g
水・・・180cc
ドライイースト・・・小さじ1
作り方
ドライイースト以外の材料パンケースに入れて、
ドライイースト・ピザ生地でセット!
できたら、取り出して、打ち粉をした台で2等分または3等分に切ります。
伸ばして、好きな具をトッピング。
大きい方は、ピザソースを塗り、半分はツナ、半分はキノコ
そしてスライスチーズをのせて。
小さい方は、ガーリックとチーズ、パセリでシンプルに。
夜は、豚ロース肉にレモン塩こうじを塗って10分置いて焼くだけの豚ステーキ!?
これがまた柔らかくて美味しかったーーーー
付け合わせは、お昼に作った残りをのせて(*≧艸≦)
豆腐も残り物。米粉をまぶして、揚げ出し豆腐に。
日曜のお昼はパスタ。
ズッキーニ、アサリ、大葉のオイルパスタ。
こちらは、いつものように息子作(*≧艸≦)
サラダもつけて、デザートには、失敗したタルトタタン(笑)
もちろん、美味しいコーヒーは
デロンギのエスプレッソマシンで淹れて。
半端な食材など、ずいぶんきれいになりました!
それにしても、毎日お家ご飯が美味しすぎて困りますーーーーーー(笑)
デロンギ マグニフィカSのレビュー記事はこちら
↓
念願の!!! デロンギマグニフィカsきました! (エスプレッソマシン)
コーヒーマシンどれがいいのか葛藤の末にデロンギマグニフィカを買った理由その1
コーヒーマシンどれがいいのか葛藤の末にデロンギマグニフィカを買った理由その2
土日は、家でご飯。
普段も日曜には結構食材整理していますが
今週は土日が食材使い切りレシピです(*≧艸≦)
まずは、なんでも乗せちゃうピザ♪
ピザ生地はホームベーカリーにおまかせ。
1時間弱で生地はできるので逆算してセットします。
ピザ生地
材料
強力粉・・・280g
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
バター・・・10g
水・・・180cc
ドライイースト・・・小さじ1
作り方
ドライイースト以外の材料パンケースに入れて、
ドライイースト・ピザ生地でセット!
できたら、取り出して、打ち粉をした台で2等分または3等分に切ります。
伸ばして、好きな具をトッピング。
大きい方は、ピザソースを塗り、半分はツナ、半分はキノコ
そしてスライスチーズをのせて。
小さい方は、ガーリックとチーズ、パセリでシンプルに。
夜は、豚ロース肉にレモン塩こうじを塗って10分置いて焼くだけの豚ステーキ!?
これがまた柔らかくて美味しかったーーーー
付け合わせは、お昼に作った残りをのせて(*≧艸≦)
豆腐も残り物。米粉をまぶして、揚げ出し豆腐に。
日曜のお昼はパスタ。
ズッキーニ、アサリ、大葉のオイルパスタ。
こちらは、いつものように息子作(*≧艸≦)
サラダもつけて、デザートには、失敗したタルトタタン(笑)
もちろん、美味しいコーヒーは
デロンギのエスプレッソマシンで淹れて。
半端な食材など、ずいぶんきれいになりました!
それにしても、毎日お家ご飯が美味しすぎて困りますーーーーーー(笑)
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【レシピ開発・製作〜1つの食材から30レシピ作ります〜】
レシピ開発や制作を承っております。
さらに、サイトへ掲載する際の文章も制作可能。
作り手が文章を作るから、より伝わりやすい文章になります。
SNSやブログでの紹介も可能。
飲食店様、食材販売サイト様、
自社サイトの見直しをしたいと思っている方、言葉を変えてみませんか。
お気軽にお問い合わせください
↓
レシピ開発・記事制作・執筆・取材等依頼&問い合わせ
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Posted by ぴあん(大口知子) at 23:37│Comments(0)
│パン・ピザ・ナン
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