ほぼグルメライター　ぴあんのススメ

田内屋さんの豆腐レシピの日です。

今日は、ちょっとおしゃれな・・
こんなメニューをご紹介♪
なんと、今、大ブームの
塩麹を使ってイタリアンですっっ！！

簡単でとっても美味です♪♪
これは、ぜひ作ってみてほしいです！

画像かコチラをクリックで
作り方のページが開きます
　　↓
塩麹豆腐のカプレーゼ☆






　レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆

  

田内屋さんの豆腐レシピの日です☆
今回は、最近ハヤリの「ケークサレ」を
おからで作りました♪

ケークサレは、もともとフランスの料理で
塩味のケーキという感じのものです。
スイーツとしておやつにいただくのではなく
食事としていただくようなものです。

今回は、ハムとスナップえんどうを入れて
色合いも春らしく仕上げました。
スナップえんどうは今が旬ですので
スーパーなどでも簡単に手に入ります～

玉ねぎのほんのりした甘みと生地の塩気が
ベストマッチ！
とってもおいしいです♪

冷めてもおいしいので、お花見やドライブなどに
持って行くのもおすすめです☆



画像かコチラをクリックで作り方のページが開きます
　　↓
おからとスナップえんどうのケークサレ






くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓



  

ごぶさたしておりましたm(__)m
色々ありまして(^_^;)
ぼちぼちブログ復帰です。
またよろしくお願いいたします。


さて。
今日は、豆腐レシピより
アボカドと豆腐のかわり和え
をご紹介～～♪

シンプルだけど
とってもおいしいんです♪♪
ぜひ作ってみてね☆






くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓


  

田内屋さんの豆腐レシピの日です☆
先日は、朝から大雪！？
と思ったら、翌日は最高気温が前日より１０度も上がる・・・(汗)
三寒四温とも、ちょっと違うような気もするけど(笑)
この寒暖差には、参りますねぇ(^_^;)
そうは言っても・・まあ、春は確実に近づいている
そんな気がする今日この頃です(笑)

さて。
今日は、忙しいこの時期にぴったりの一品。
(あ、忙しいのは私だけか・・)

おからを使った
ヘルシーなサラダです。
基本、混ぜるだけですが
これがめっちゃおいしいっっ！
超オススメです♪
ぜひ作ってみてね(*^^)v

画像かコチラをクリックで作り方のページが開きます♪
　　↓
ツナとおからのサラダ





くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓





カラーセラピー体験講座やりま～す♪
色でみつける自分の魅力・強み☆なりたい自分に一歩近づこう！
４／１０(火)４月１７日(火)１０時～(長野市)　お申し込み・詳細はこちら
注：日程が変更になりました
　　↓
キャリア・マム信州支部  

田内屋さん(松本市)の豆腐レシピの日です☆

今日は豆腐を使った
春らしい１品をご紹介～

菜の花を使って春の味を
楽しんじゃおう～～♪

画像かこちらをクリックで
作り方のページが開きます
　　↓
菜の花と豆腐の炒め物


素朴な感じがとってもイイ！
ぜひ、作ってみてね(^^)  

松本のお豆腐屋さん「田内屋さん」の豆腐レシピの日です☆
手作りお稲荷さんをかわいく変身♪
おひな様にしてみました～♪

油揚げを煮たら、あとは工作気分で
楽しめます～～♪
子供と一緒に作ってもいいかも～

画像かコチラをクリックで
作り方のページが開きます
　　　↓
油揚げで作る稲荷ひな

もちろん、お内裏様も一緒に作りました♪
両方あわせて並べて楽しんでね(*^^)v





くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓




  

田内屋さんの豆腐レシピの日です♪

今回は、ほんのり赤い色がかわいい
トマトと豆乳のシチューに
ハートを入れてバレンタイン向けにしました♪

あっさりしてとても食べやすいです。
ぜひ作ってみてね！

画像かコチラをクリックすると
作り方のページが開きます★
　　↓
チキンのトマト豆乳シチュー
バレンタイン　バージョン







くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓









  

田内屋さん(松本市)の豆腐レシピの日で～～す！
雪がすごいですね(^_^;)
みなさん大丈夫ですか～～！？
１月も後半。。一番雪深い時期でもありますが
特に今年はすごい・・・(´＿｀。)まいるなぁ・・
そう。
もう１月も終わりなんですよね
月日って早いわーー(汗)
というわけで、もうすぐ２月Σ(Дﾟ;/)/　ウヒャー
２月といえば節分
　　　　　　　　　　　　
今日のご紹介は、節分メニュー☆
どこが・・って。イワシですっ！
節分にイワシを食べるって習慣は
西日本を中心としたものらしいけど
恵方巻だって、そうだよね～
どこの地方の習慣だとしても
福を願う気持ちは一緒よ～(笑)
だから、今年は、イワシも食べてみませんか～！
体にもいいし♪食べて損なし☆


このつみれ汁は、おから入りで食感がふんわりしています。
魚料理が苦手という人も、ミキサーで混ぜちゃうから細かいことは気にせず、
とにかくトライしてみてね♪

画像か、こちらのメニュー名をクリックで作り方のページが開きます♪
　　↓
おから入りイワシのつみれ汁

  

松本のお豆腐屋さん「田内屋さん」の
豆腐レシピの日です♪

今日は、豆乳を使った一品です。
カレー風味でとってもスパイシー！
でも、豆乳なので味はまろやか～♪

豆乳があまり得意ではない私も
めっちゃおいしく食べられました(笑)

フライパン一つでできるお手軽さも魅力です☆
簡単で、とてもおいしいので
ぜひ作ってみてね(*^^)v

画像かコチラをクリックで
作り方のページが開きます。
　　↓
レンコンのスパイシー豆乳煮




くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓




  

こんにちは。色々ありまして・・・すっかりごぶさたしております(^_^;)
今日は、田内屋さん(松本市)豆腐レシピの日です！


今回のメニューはお正月にぴったりの一品☆

毎年作る「のし鶏」と良く似ていますが
豆腐を使っている分、柔らかい仕上がりです
しかも、リーズナブル♪

正月らしい飾り付けで
重箱に入れてみてはいかがでしょうか？
とっても簡単ですよ（＾－＾）

鶏肉と豆腐のみそ松風


その他、お正月におすすめのレシピ特集はこちら
　　↓
お正月レシピ特集



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本年は、更新が滞ってばかりでしたがご訪問いただきありがとうございました。
今年は、とにかく病院ばかりの一年でした。
健康のありがたみを痛感した一年でもあります。
来年は、健康で、今年よりバリバリ仕事もブログも取り組みたいと思います。
一年間ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。  

今年も残すところ半月
年末も近づいてきました
来週末は、大人も子供も楽しみな
クリスマスですね☆

そこで、今回の豆腐レシピは
クリスマスバージョン♪♪
豆腐とポテトのサラダでツリーを作りました☆
いっぱい作って並べると、ちょーかわいい～～！

ぜひ、作ってみてね★

画像かコチラをクリックで作り方のページが開きます。
　　↓
豆腐とポテトのサラダ
X'masツリー仕立て




くまちゃんをクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓




  

こんにちは！
寒くなりましたねー
外は寒いけど、簡単手料理で
温かいおうちを演出しちゃおう～～(笑)

今日は田内屋さんの豆腐レシピの日でーす☆
厚揚げを使ったボリューム満点のサラダをご紹介♪
しかも！
エスニック！！
メインの材料はありきたりでも・・
ピーナッツや小エビを入れたソースで
いつもとは一味違うサラダに仕上がっちゃう(*^^)v
ぜひお試しくださいね～☆
画像かコチラをクリックすると
作り方のページが開きます♪
　　↓
厚揚げエスニックサラダ




ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　　↓
　　人気ブログランキングへ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

田内屋さん(松本市)の豆腐レシピの日です☆

今日のご紹介は
鮭と大根の
クリーミー豆腐グラタン
※画像かメニュー名をクリックすると
　　作り方のページが開きます♪

旬の食材をいっぱい使った
身体も心も、ほっこり温まりそうな一品です♪

ホワイトソースの代わりに豆腐を使うので
意外とあっさりしたテイストに仕上がります☆
野菜もたっぷりでボリューミー♪


先日、休みの日のランチで出ていたのが
このグラタンです(笑)




レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆



  

田内屋さんの豆腐レシピの日です☆

今日は油あげを使った一品をご紹介♪
春雨がいっぱい入って
ボリュームたっぷりなのに
ヘルシー！！＼(^o^)／

ジュワ～っと美味しいおダシが
口いっぱいに広がります♪
家族にも大好評でした♪♪

画像かコチラをクリックで
作り方のページが開きます
　　　↓
春雨入りきんちゃく煮




　レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆






このブログが本(PDF)になりました！
全レシピ分量記載です(笑)
食費節約・時間節約・エネルギー節約の3冊セット
詳細はこちらをどうぞ☆
サンプルページもあります♪
　　↓
時短！簡単！エコレシピ
  

田内屋さん(松本市)の豆腐レシピの日です♪


秋晴れが続いて、毎日気持ちいいですね(*^^)v
秋と言えば・・・
いろいろあるけれど。。。
やっぱり食欲の秋！
そして、秋の味覚の代表は何と言ってもキノコ！
長野県はキノコ大国だしね～(笑)

そんな秋の味覚キノコをたっぷり使い
厚揚げと一緒にサラダ仕立てにしました♪
ボリュームがあるのに、カロリー控えめ
とってもおいしいです！
キノコを焼いているので香ばしさも抜群！

今流行りのジュレタイプのポン酢でいただけば
さっぱり、いっぱい食べられちゃいます
作り方は、画像かコチラをクリック！
　　↓
キノコたっぷり厚揚げサラダ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆






このブログが本(PDF)になりました！
全レシピ分量記載です(笑)
ぜひぜひご購入くださいませ♪
詳細はこちらをどうぞ☆
サンプルページもあります♪
　　↓
時短！簡単！エコレシピ
  

松本市のお豆腐屋さん・・「田内屋さん」の豆腐レシピの日です♪


今回は、おからを使ったヘルシーコロッケ(*^^)v
あ、揚げてるからヘルシーでもないか！？(笑)
いや、でも、ジャガイモよりヘルシーかもだし
食物繊維もいっぱいだから・・
やっぱりヘルシーよ(笑)

しかも！
トマトが入った、イタリアーンよ☆
チーズもたっぷり入れて(あ、ヘルシーじゃなくなるか・・)
とろ～りチーズが溶けるから・・
おからのパサつきや豆のにおいもない♪
これ、美味♪私の好きなテイスト

ポテトコロッケより簡単です。
写真かコチラをクリックで作り方のページが開きます♪
　　↓
おからのイタリアンコロッケ♪


※パン粉を一度、金ザルなどで濾して細かくするとよりイタリアンコロッケっぽく仕上がりますよ♪



　レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆






このブログが本(PDF)になりました！
全レシピ分量記載です(笑)
ぜひぜひご購入くださいませ♪
詳細はこちらをどうぞ☆
サンプルページもあります♪
　　↓
時短！簡単！エコレシピ
  

田内屋さんの豆腐レシピの日です♪

今日のレシピは超簡単！
・・・って、いつも簡単だけど(笑)
トッピングしてトースターで焼くだけ！
なのに、とっても美味しいのだ♪
お酒お供に、ご飯のおかずに
いかがですか～☆

※画像かコチラをクリックで
　　作り方のページが開きます
　　　↓　　　　↓　　　　↓
ネギ味噌チーズの
厚揚げ田楽


レシピが気にいったら、ぽちっとクリックしてランキング応援おねがいしまーす☆



重要なデザインを決めるワークショップ
あーーんど！
キティちゃんのクリスマスケーキ試食会
参加無料！どしどし参加してね！
詳細、参加申し込みはコチラ
　　↓
信州限定キティちゃんをつくろう！  

松本のお豆腐屋さん
「田内屋さん」の豆腐レシピの日です☆

お盆が過ぎ・・
長野の短い夏休みが終わったと同時に
秋を感じる涼しい日が何日か続きました。
が！
昨日は、また暑さが戻り・・・
今日はまた涼しい・・・
身体もついていきませんがな…へ（´ｏ｀）へ
まだこの後、残暑がもどってくるとか。。
しっかり食べて、残暑も乗り切らないとね！

というわけで、天候が変わりやすく食欲も落ちるこの時期
さらっと食べてしっかり体力つける
具だくさんの冷汁をご紹介♪



画像か、こちらをクリックすると作り方のページが開きます☆
　　↓
豆腐と夏野菜の簡単冷汁♪







　ランキング応援おねがいしまーす☆

  

田内屋さん(松本市)の
豆腐レシピの日です☆

今日のご紹介は
暑い日にぴったりの「ひんやりレシピ」
煮びたしにした、揚げとナスを
冷蔵庫で冷やしていただきます♪

手軽にできて、とってもおいしい！
さらに、節電の夏とはいえ
エアコンで身体が冷えちゃう人もいると思います。
そんな人にもオススメ！
ショウガが効いてます

ぜひ、作ってみてね♪




画像かコチラをクリックで作り方のページが開きます♪
　　↓
揚げとナスのひんやり煮びたし  

豆腐ブログの日です☆

今回は、
暑い夏にぴったりの冷やして美味しいメニュー♪
豆腐の白和えは定番メニューですが
今回は、ちょっぴり洋風の白和えです♪
チーズが味のアクセント！

簡単にできて、とってもおいしい
ぜひぜひ試してみてね

画像かこちらをクリックで作り方のページが開きます。☆
　　↓
パプリカと枝豆の洋風白和え







その他の豆腐レシピはこちら
　　↓
豆腐レシピあれこれ♪