季節感なくてすみません～
5月ころのお弁当ですが・・・画像がいっぱいたまってるから～～（笑）



卵焼き
レタス＋ミニトマト
鶏の照り焼き※1
揚げねぎの和風炒め※2
りんご
おにぎり、お菓子

※1　鶏の照り焼き
１　鶏ムネ肉は7～8ミリにスライスする
２　軽く塩コショウで下味をつけ、油少々を
　　ひいたフライパンで両面焼く
３　照り焼きソース(市販)を加えフタをして
　　中火で5分ほど焼く

※1　揚げねぎの和風炒め
１　食べやすく切った油揚げをフライパンで
　　空煎りする
２　そぎ切りしたネギを加え、
　　酒、しょうゆ少々を加え中火で炒める
３　火を止めたら、鰹節を加えて一混ぜする




卵焼き
春雨サラダ＋ミニトマト
鶏のから揚げ
きゅうりのなめたけ和え※1
りんご
ご飯＋ゴマ昆布

※1　きゅうりのなめたけ和え
１　きゅうりは宛てにところどころ皮をむき
　　縞にしてからスライサーでスライスする
２　1をボールに入れて塩をふり、しばらく置く
３　きゅうりの水分が出たら軽く水洗いし
　　なめたけで和える







ピーマンたまたま炒め※1
ふきの煮物
ジャーマンポテト
パスタ(手作り冷食)
レタス＋オレンジ
ご飯＋漬物
お菓子

※1　ピーマンたまたま炒め
１　フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める
２　玉ねぎが透き通ったら、ピーマンも加え
　　炒め、塩コショウで味付けする
３　溶き卵を一気にまわしかけ、箸で大きく
　　かき混ぜる


手作り冷食のパスタは、
ショートパスタバージョンですね
色んなものを作ってます♪



焼肉
レタス＋ミニトマト
お好み卵→作り方
シュウマイ(冷食)
オレンジ
ちらしずし

ちらし寿司は、ちらし寿司の素で作ってます（笑）
保温していたご飯などは、
この手が多いです(^_^;)
ま、これは春先で暑くない時期だったからね…
今は、保温のご飯は使わないようにしています～～







卵焼き
ちくわとブナピーの煮物
レタス＋アスパラ
シュウマイ(冷食)
オレンジ
ふりかけご飯＋フキの煮つけ
おにぎり、ゼリー

アスパラは、春が旬です～～
この弁当は春に作ったものなので(^_^;)
今の時期だと、夏野菜がたくさんでているので
きゅうりやナスなどを使っています！
旬の野菜もとりいれたいよね！



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