パンを焼くのは・・・

食べたいという気持ちもあるけれど

むしろ、作りたい&やってみたいだけ（笑）



他の料理もそんなところあるけれど

パンとスイーツは特にそうだな〜



ってことで

抹茶あん食パン焼いてみた♪

結構、いい感じにできて満足〜(*≧艸≦)







あんこがちょっと外側すぎた（笑）

でも、めちゃ美味しい〜♪



材料

強力粉・・・250g

砂糖・・・大さじ2

塩・・・小さじ1

バター・・・30g

牛乳・・・180cc

ドライイースト・・・小さじ1

☆抹茶・・・小さじ1

☆水・・・小さじ2

あんこ(水分の少ないもの)・・・150〜180gくらい


作り方

1.　ホームベーカリーのパンケースにハネをセットして、
　　強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳を入れる。

2.　ドライイーストはドライイーストを入れる場所に入れて
　　「ドライイースト」「メロン」でスタート。
※我が家のホームベーカリーは、パナソニックです(古いですw)

3.　55分ほどで、ピーっと音がします。そしたら、生地を取り出して半分にします。パンケースのハネは外しておく。

4.　抹茶を水で溶いたものを半分にした生地の片方に練り込むようにして全体に緑色になるまでこねる。(手で)

5.　白い生地を細長く伸ばす。(幅はパンケースの幅より広くしない)

6.　4の抹茶の生地も5と同様に伸ばす。

7.　5の白い生地に、あんこを塗り、6の抹茶生地を乗せる。

8;.　端からくるくると巻いて、巻き終わりを下にしてパンケースに戻す。(ハネを外してあることを確認)

9.　「スタート」をもう一度押す。