大口知子・長野在住・働く母です。毎日の簡単ごはん♪手抜きに見えない手抜きレシピ♪酒のつまみやスイーツも♪「ゆうがたGet」(テレビ信州)木曜料理コーナーに出演中♪長野市立図書館南で「ゆめママキッチン」という食堂もやっています☆ブログを読者登録していただくと、更新した時にメールでお知らせしますのでよかったらご利用ください(^^)
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2021年03月29日

残りカレーでガーリック焼きカレー

カレーが残ったり・・・

ご飯が残ったり・・・

そんな時は、リメイク〜!!!(*≧艸≦)


ガーリックライスにしてカレーとチーズをトッピングして焼くだけ♫


残りカレーでガーリック焼きカレー



health材料2人分

冷やご飯・・・2人分

サラダ油・・・小さじ2

ニンニク・・・1かけ

塩コショウ・・・適量

カレー・・・1〜1.5人分

ピザ用チーズ・・・80g


health作り方

1. 冷やご飯は、電子レンジで軽く温める。

2. フライパンにサラダ油とスライスしたニンニクを入れて炒める。
  
3. 香りがしてきたら、塩コショウを加えて混ぜ、その後にご飯を入れて炒める。

4. 耐熱皿に3を取り出して平らにする。

5. カレーは鍋か電子レンジで温めてから4にかける。

6. ピザ用チーズをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。










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Posted by ぴあん(大口知子) at 12:00│Comments(0)ごはん・パスタその他いろいろ
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