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2018年05月21日

焼肉&しめじの柚子ぽん弁当☆忙しい時のレンチン一品

朝は時間がない。
これは、多くの人が思っていること・・
じゃないかなあ。


お弁当作りもそんな時間のない朝だから
手早く作りたい。


でも、なんか、隙間ができちゃった!


という時に、冷食の活用もいいけれど
電子レンジでできる一品もオススメです。


焼肉&しめじの柚子ぽん弁当☆忙しい時のレンチン一品

お皿にシメジをお弁当に必要な分だけ入れて
ラップをしてチン☆


ポン酢醤油と柚子胡椒少量を混ぜたものを
まわしかけて、よく混ぜる。


大人向けの一品ですが、すぐできて便利です。
酒のつまみにもオススメです(*≧艸≦)


本日のお弁当メニュー
・焼肉
・お好み卵
・ゴマウィンナー
・シメジの柚子ぽん
・ポテトフライ

☆お好み卵
1. フライパンにサラダ油を熱して卵を割りいれる。
2. フライ返しの角で黄身を刺して割る。
3. 裏返して、フライ返しで抑えてつぶしながら焼く。
4. 半分に折りたたんだキッチンペーパーに取り出し、
  おこのみ焼きソース、マヨネーズ、鰹節をのせ
  半分に折りたたんでしばらく置く。
5. 半分に切ってお弁当に詰める。


☆ゴマウィンナー
1. ウィンナーを乱切りにする。
2. フライパンに並べて脂が出てくるまで中火で焼く。
3. 白いりごまをふり、フライパンをゆすってウィンナーにゴマがついたらお弁当へ。





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Posted by ぴあん(大口知子) at 09:00│Comments(0)弁当お弁当に一品
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