家にある半端な食材使って、パスタ2種作りました



同じパスタでも、テイストを変えて盛り合わせると、何だか不思議とおしゃれだったりします(笑)


メイン食材　　　　パスタ
簡　単　度　　　　☆☆☆

(おいしいレシピ)

食材は、こんな感じ・・・
でも、結局バリラのロングパスタは使いませんでしたが・・




トップの写真手前は、ペペロンチーノ
これは、もう何もないって時に・・
ある時は、主食として・・
またある時は、付けあわせとして・・
そして、さらにはつまみとして・・
三段活用しております(笑)

トマトソースのパスタは、トマトソースを作らずに作る
なんちゃって、トマトパスタ

1 オリーブオイルに、にんにくのみじん切りを入れて火をつけ香りを出す
(オリーブオイルがなければ、サラダ油でもOK)





2　　野菜などを一気に入れる
　　　なんでもOKだが、同じくらいに火が通るように切るのがコツ
　　　おすすめ食材は、しめじ

　　　きのこのいいダシが出ます。


3　　塩コショウで味付けした後、トマト缶を挿入。味に統一感を出すために、ケチャップも少々。
　　　シーチキンも入れましたよ





もうこれだけです(笑)
あとは、盛り付けに少々工夫を・・


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