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2020年10月22日

レンジだけ&塩昆布だけで♪ささみとキノコと塩昆布蒸し

おなじみ♪レンジだけで作るシリーズ♪Σ(*゚艸゚*)

鶏ささみって、レンジだけで作っても硬くなりにくいし

「筋なし」っていうのを買えば、本当楽ちん〜♪


今回のレシピ、ささみを切ってから使っていますが・・

何でしたら、「筋なしささみ」を買って、切らずに作ってもOKですよ(* ̄m ̄)



今回の「だけ」レシピはダブル!!

レンチンだけ・・と

調味料が塩昆布だけ・・

ですっ!!

でも、めっちゃ美味しいのよ〜♪




テレビ信州ゆうがたGet!でご紹介したレシピです。




レンジだけ&塩昆布だけで♪ささみとキノコと塩昆布蒸し


【鶏ささみとキノコと塩昆布蒸し】

star材料2人分

鶏ささみ・・・3本(約150g)

舞茸・・・70g

しめじ・・・70g

長ネギ・・・1/2本

塩昆布・・・20g +5g

アボカド・・・1/2個


star作り方

1.鶏ささみは筋をとり、食べやすく切る。

2.舞茸、しめじは小房に分ける。長ネギは斜めぎりにする。

3.耐熱皿に、鶏ささみ、舞茸、しめじ、長ネギを入れ、塩昆布20g分をのせる。

4.ラップをしてレンジ600wで6分加熱する。

5.アボカドの中身をくり抜いてボウルに取り出す。
残りの塩昆布5gを細かく刻んで加えてフォークなどでアボカドを潰しながら滑らかになるまで混ぜる。

6.4を取り出し、5を添える。



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Posted by ぴあん(大口知子) at 18:00│Comments(0)肉・魚ゆうがたGet
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