今日の夜あたり一足早くパーティなんて方もいらっしゃるかしら～
過去レシピから、クリスマスにぴったりの(?)メニューをまとめてご紹介しますので
よかったら参考にしてね！

中には、まれにちょっとだけ手のかかるものもあるかもしれません(笑)
でも、基本的に簡単なものばかりなので、ぜひ作ってみてね

各写真をクリックすると作り方のページが開きます


まずは・・
ずいぶん昔にご紹介したこちら
某レストランシェフ直伝の一品です♪
見た目もカラフルなチキンロール

家庭で作りやすくアレンジしてあるものを
さらに、私がアレンジしました(笑)

チキンで巻いてあるものと
巻いてない簡単バージョンと二種類紹介しています♪









こちらもシェフ直伝です
チキンとパプリカのトマト煮込み

これも私が家庭用にアレンジしていますので
簡単ですよ

骨付き肉を使って煮込むので
良いお味がでます～～

発泡スチロールに鍋ごと入れて放ったからし・・
というのもGOODでしょ♪
もちろん弱火でコトコト・・でもOK
その場合は、あまり長く煮込まないでね♪
鶏肉に火が通ればOKです！






ホワイトクリスマスのイメージで
ホワイトソースを使った一品もいいよ♪

ホワイトソースは
電子レンジであっという間にできちゃう

クリーミーなソースで
ムネ肉もおいしく食べられます













チキン料理の定番
照り焼き！

これも、簡単なようでキチンと作らないと
おいしくできない・・かな

基本的なメニューもここで復習～












卵を衣にまとったチキン～
卵をつけるだけなのに。。。
ふっくらし＆しっとりした味にしあがりますよ～

シンプルなメニューですが
黄色い色もきれいです♪














ご飯にかけちゃってもおいしい
チキンストロガノフ
もちろん、そのままお皿に入れて
メインにしちゃっても～いいし～

ベースは牛乳。
さらりと仕上げるか、
とろりと仕上げるか・・
お好みでどうぞ♪







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