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2012年06月03日

簡単すぎっ！おからの酢の物♪ヘルシーで美味な一品☆

簡単すぎっ！おからの酢の物♪ヘルシーで美味な一品☆おからのサラダも
大変好評ですが
こちらも、おすすめです！

(作り方)
１　キュウリはスライスして軽く
　　塩もみし水分が出たら
　　水で洗い流し、よくしぼる

２　ボールに、おから、キュウリ
　　もずく酢を入れて混ぜる

ねっ♪簡単でしょ(笑)

おからは、痛みやすいので、必ず新鮮なものを使ってね。
あと、作り置きはせず、必ず食べきりましょう～


分量にあまり決まりはありませんが、目安となる分量はこのくらいです。

(材料)2人分
おから・・・50g
もずく酢(味つき)・・・1カップ
キュウリ・・・1/2本

もずく酢は、三杯酢、土佐酢など味がついているものを使用しています。



今回は、もずく酢を使っていますが、普通の酢の物と同様に、キュウリや玉ねぎなどとともに
酢の物用の酢で混ぜてもＯＫです♪
スモークサーモンなどを入れて、マリネ風にしてもＧＯＯＤ☆

タグ ：豆腐おからレシピ簡単手作り

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Posted by ぴあん(大口知子) at 14:50│Comments(0) │豆腐
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