これも、夏休みのある日のランチ(笑)
暑かったので、そうめんはよく作りましたね～

この日は、茹で野菜を添えました♪
モヤシ、オクラ、ナメコそれぞれ茹でて、流水で冷やし
トッピング用として盛り合わせ(^^ゞ
一つの鍋で、モヤシ→オクラ→ナメコの順で
茹でます。
洗いものも少なくてすみまーす！(笑)
※そうめんは、別に茹でてます

1人前35円(正確にはもうちょっと安い)
栄養的にも、そうめんだけより
ちょっとグレードアップ！

薬味に、青ジソ、ミョウガ、ショウガなどを添えれば
より味の変化も楽しめますね～




調理時間と食費はおさえて
家族とのコミュニケーションタイムと愛情かけて(笑)
楽しい食卓から、子供たちの身体も心も育っていくと思う～～～




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