餃子の皮deタコス　

(おいしいレシピ)
餃子の皮が残った時に使える技は、いろいろありますが・・・
タコス風にするのもＧＯＯＤですよ～



メイン食材　　　　餃子の皮、野菜、ハムなど
難　易　度　　　　☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(☆が少ないほど簡単です)

(作り方)

１　　餃子の皮を熱したフライパンで油をひかずに焼きます
　　　ぷくぷく膨らんで、焦げ目がついてきたら、箸で、Ｕの字型にまげます。
　　　キッチンペーパーなどに、取り出してさまします。



２　　具材は、なんでもＯＫ！
　　　今日は、千切りキャベツにハム、かいわれ、ミニトマトなどです。
　　　他に、ミートソース、ーコン、チーズ、レタス、アスパラ・・・などなどなんでも合います
　　　それらの具を入れてできあがり。

　　　味付けは、作る時はしないほうがＧＯＯＤ～♪
　　　野菜の水分が出ちゃうからね。
　　　食卓で、それぞれ好みのソース(サルサソースなど)で食べてね～



トップの写真・・他のメニューは

(長芋の梅和え)
１　　長芋は、フォークでぶっかきます(味なじみもよくなりますし、作りやすくてＧＯＯＤ♪)

２　　タネを取り出したかつお梅を包丁でたたき、と和えます
　　　

(豚肉＆セロリ＆キャベツの中華炒め)

1 　豚肉は、一口大に切り、油をひいたフライパンで炒める。
　　　完全に火が通らないうちに取り出す

2　　１のフライパンをキッチンペーパーでさっと一拭きし、ごま油を入れ一口大に切ったセロリを炒める
　　しょうゆ、酒、みりんを合わせたものを回しいれ、あれば豆板醤を加える

３　　２に１の肉を戻し、ごま、ごま油を入れてできあがり



ぜひ、おためしくださいね♪

(再)

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