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大口知子・長野在住・働く母です。毎日の簡単ごはん♪手抜きに見えない手抜きレシピ♪酒のつまみやスイーツも♪「ゆうがたGet」(テレビ信州)木曜料理コーナーに出演中♪長野市立図書館南で「ゆめママキッチン」という食堂もやっています☆ブログを読者登録していただくと、更新した時にメールでお知らせしますのでよかったらご利用ください(^^)
本業はフリーライターです。食×文章を仕事にしていきたいと思っています♪レシピ制作やコラムなどのご依頼、イベント出演などお気軽にお問い合わせください。
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2022年03月17日
カリカリ挟み春巻きギョーザ
今日の番組でご紹介したのは
生春巻きの皮で挟んで焼くだけの餃子(笑)
しかも、生春巻きの皮を水につけたりしない!
そのままフライパンに乗せる!(笑)
カリカリにしたい場合は、蓋をずらしながら焼いてください。
しっとりさせたい場合はピッタリ蓋してください。
写真だと何かわからない(⌒-⌒; )
こちらか画像をクリックすると作り方のページが開きます。
↓
カリカリ挟み春巻きギョーザ
ちなみに、家でやった時は、キャベツも入れました。
その場合は、ニラの量を減らしてくださいね〜
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Posted by ぴあん(大口知子) at 18:37│
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