(おいしいレシピ)


おかずにも、つまみにもＧＯＯＤ
今回は、同時に二種類の味を作ります


メイン食材　　　　ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、ベーコン
簡　単　度　　　　☆☆☆

１　　ズッキーニは、縦半分に切り、中をくりぬく

２　　油をひいたフライパンに並べ、ふたをして中火で４～５分
　　　焦がさないように、火は加減してね

　


３　　ニンニクのみじん切り、１センチ角程度に切った、玉ねぎとベーコンを炒める

４　　玉ねぎが透き通ってきたら、１センチ角程度に切ったトマトを加える


　


５　　２のズッキーニのくりぬいた部分に、４を入れる
　　　マヨネーズのトッピングをする

６　　残りの野菜には、味噌少々、白ワインまたは料理酒を加え味をととのえる
　　　こちらも、２のズッキーニのくりぬいたところに入れる

　


７　　トースターで、５～６分焼いてできあがり～


＊ポイント＊

・　中に入れる野菜は、他に、ナス・パプリカなどでも美味しいです

・　あれば、チーズを混ぜると、具が絡み合って食べやすいです

・　チーズをトッピングしてもＧＯＯＤ～


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何位だった？！(笑)