いつもの唐揚げが、ワンランクアップ!!

みんな大好き「のりしお味」

後から味付けするから、漬け込みいらず。

帰宅が遅くなった日も、すぐに作れちゃう一品です。


唐揚げ用の鶏肉さえ常備しておけば(または買ってくれば)

本当、楽々、美味しいおかずのできあがり♪

ホームパーティにもおすすめですよ☆





材料2人分

鶏もも肉・・・300g
酒・・・大さじ1
塩胡椒・・・適量
ニンニク・・・1かけ
サラダ油・・・大さじ1
片栗粉・・・適量
☆あおさ・・・小さじ1
☆粉チーズ・・・小さじ2
☆塩・・・小さじ1/2

パセリ・・・適量
レモン・・・適量
ミニトマト・・適量



作り方

1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、
　　酒、塩胡椒、ニンニクのすりおろしで下味をつける。

2.フライパンにサラダ油をひき、
　　片栗粉をまぶした鶏を並べ入れる。
　　中火で3分焼いたら返してさらに3分焼く。

3.キッチンペーパーを多めに敷き
　　その上に取り出して油を吸い取る。

4.ボウルに☆の材料を入れ、3を入れて全体にまぶす。

5.皿に盛り、パセリ、レモン、ミニトマトを添える。





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大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)