昨日のスープのご紹介です♪

実は、これ冷蔵庫のお片づけスープです(笑)
材料に決まりはありません！


とてもおいしくて野菜もいっぱい食べられます♪
食材は違うものでもOKなので、気軽に挑戦してみてね
使う素材によって、濃厚にもあっさりにも作れます

(作り方)

１　野菜(今回は玉ねぎ、にんじん、キャベツ)を、適当な大きさに切る。
　　鍋に水と野菜を入れ煮る(根菜は水から。葉野菜は沸騰してからが目安)

２　小さめに切ったベーコンを加える。
　　シチューの残りと生クリームの残り、固形スープの素1個、塩こしょうで味付けして完成！
　　



＊ポイント＊

・　ジャガイモ、白菜、カブ、大根など何でもOKです

・　ベーコン以外にも、ウィンナー、鶏肉、あさり、シーチキンなど色々試してね

・　シチューと生クリームが残っていたので入れただけです、牛乳でもOK

・　生クリームや牛乳を入れたら、グツグツ沸騰させないように注意してね

・　残り物を使って作るポイントは、いくつかの素材を一緒に使うこと
　　固形スープの素も、水の量に対して記載してある分量より少なく入れましょう
　　
・　幾つかの素材を使うときは、和・洋・中のどれにしたいか考えて
　　調味料を組み合わせるといいですよ♪
　　(例：中華なら中華だし、ごま油、ラー油、オイスターソースなどの中から組み合わせて)

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