今日も暑いですねー(^_^;)

こんな天候の変わりやすい時期は
食欲が落ちたり、体調を崩したりしがち…
そんな時には、さっぱりした一品がおすすめ！
今日は油揚げの南蛮漬けをご紹介♪

油揚げは、普段は安いものも使いますが(^^ゞ
こういった、油揚げが主役の料理のときは
肉厚でしっかりしたものがおススメ♪

もちろん、田内屋さんの油揚げで作るのが
ＢＥＳＴですっ☆
長野市内ではアップルランドやザ・ビック(旧マックスバリュ)などでも販売されているので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
手に入らない場合でも、なるべくしっかりした生地の油揚げで作ると美味しく作れます♪


画像かコチラをクリックで作り方のページが開きます。
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油揚げと野菜の南蛮漬け
個人的には、お魚で作る南蛮漬けより・・こちらのほうが好きです(笑)