ブリオッシュメロンパンでごぱん♪

軽くて、美味しいので、2つくらい余裕で食べられちゃう。

ある意味、怖いー（笑）

ブリオッシュメロンパンのレシピはこちら
　　↓
ブリオッシュミニメロンパン♪






久しぶりに、スクランブルエッグも作りました。

昔、とあるシェフに教わった

生クリームを多めに入れて、とぅるとぅるな感じのスクランブルエッグ♪


ケチャップをかければ彩りは良いですが

私は、塩胡椒で食べるのが好き(*≧艸≦)


とろとろスクランブルエッグ

材料2人分

卵・・・3個

生クリーム・・・80cc

塩・・・ひとつまみ

オリーブオイル・・・大さじ1


作り方

1.　卵を溶いて、生クリーム、塩を入れて混ぜる。

2.　オリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、温まったら、卵を一気に入れてかき混ぜながら強火で加熱。

3.　半熟状態になったら、端から包むようにして片方に寄せる。

4.　加熱しすぎないうちに皿に取り出す。



※卵を溶く時、白身を切るようにして混ぜ、泡立てないようにする

※半量(一人分ずつ)作った方がうまく作れます







好きなことを仕事にするってどんななの?

大変なこともあるし、やりがいもある。

そんな、あれやこれや・・・

自分で何かやりたい人のためのメルマガ

よかったらこちらからポチッと登録してね♪
　　↓
好きなことを仕事にしている大口のメルマガ