半端に残った「お好み焼き粉」があったので

それを使ってお好み焼き風の食パンを

ホームベーカリーで焼いてみた。


ちょ・・・

想像していたより美味しいんですけどーーー（笑）









スライスして、目玉焼き＋お好み焼きソース＋マヨ＋鰹節

青のりを切らしていたのが残念ーーー

でも、かなり美味しい（笑）


桜海老とか、紅生姜とか、豚肉とか乗せたら

ほんまもんのお好み焼きに近い美味しさになるんちゃう〜?(*￣ｍ￣)



お好み焼き粉に山芋の粉?も入っているせいか

パンがもちっとします♪

ナイフとフォークで、目玉焼きの黄身をぷすり♪

とろ〜り流れ出る卵の黄身がまた美味しい!


生地に紅生姜や青のりを入れてもよかったな♪








そんな「お好み焼きパン」の作り方はこちら

材料

強力粉・・・200g

お好み焼き粉・・・50g

キャベツ・・・50g

マヨネーズ・・・大さじ1(重さで測るなら12gくらい)

砂糖・・・小さじ2

塩・・・小さじ1

水・・・180cc

ドライイースト・・・小さじ1


作り方


1.　キャベツは、芯を取り除き、2〜3センチ角程度のざく切りにする。

2.　パンケースに羽をセットし、ドライイースト以外の材料を入れる。

3.　ドライイーストはイースト投入場所へ入れる。

4.　焼き方
コース「ドライイースト」
メニュー「早焼き」
レーズン「なし」(具を自動で入れところ)
焼き色「淡」

あとは、スタートスイッチポンです(^ ^)


※キャベツは、最初に小さく切りすぎると、跡形もなくなります（笑）