ほぼグルメライター　ぴあんのススメ

先日、おともだちのあわちゃんと
久し振りにランチに行きました。
お互いに子育てしながら仕事を持つ身
様々な、苦労(?)や笑い(?)などを話しながら
久々の、充実トークタイム(笑)

おじゃましたのは、
小布施のパーチェさん
こちらは、ピザ・・何のピザだっけ？(^_^;)
もっちりのナポリタイプのピザ♪
おいしかったーーー！！！
パリパリのもいいけど、これ好き










パスタもおいしかった～
二人で、取り分けてどちらもいただきました♪

お店の方も、何も言わなくてもちゃ～んと
とりわけ用のお皿を持ってきてくださいました♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　





食後はデザートをいただきながら、これまた話に花が咲きまくり(笑)
思わず時間を忘れるほどでした(^_^;)




どれもこれも、とてもおいしかったです♪
そして、お店の雰囲気がすごくよかった
スタッフの方の印象もすごく良かったです~
あとね、ブログもなかなかおもしろいと思う♪(店名をクリックでお店のブログにとびます~☆)

PACEさん♪ごちそうさまでしたまたうかがいます☆☆☆

Osterie della PACE
住　　　所　　小布施町小布施林2255-5
電　　　話　　026-247-6685
定 休　日　　水曜、第1、3火曜のディナー
営業時間　　11時30分~14時LO、17時30分~21時LO　
地図はこちら
(あれ?地図あってるかな(^_^;)・・このあたりだと思うんだけど・・)



ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ



２月１０日(水)　
第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会

ナガブロ酒に興味ない、関係ない・・人もどしどし参加してね~  

こんな時間におにぎりなのは…
明日のご飯を炊くために
残ったご飯をおにぎりにしたから(^-^)b
こうすると、冷めてもおいしく食べられるでしょ♪

ちなみに、我が家は下の息子が
炊飯担当です(￣▽￣)b
年中さんの頃から、ずっと彼の仕事
かれこれ…米をといで5年のベテランさんです♪
  

焼肉丼じゃないか～って？
そうとも言う～(^_^;)

(作り方とコツ)

１　油をひいたフライパンで肉を焼く
　　荒挽きコショウ、焼肉のタレ、しょうゆ
　　で味付け、弱火で4分ほど

２　キャベツを切り、塩コショウをまぶす

３　器に、ごはん、2のキャベツ、1の肉を
　　タレごとのせ、細ネギをトッピング～♪

以上！(笑)
ポイントは、焼肉のタレだけで味付けしないこと！
おろしショウガ、おろしニンニク、七味、酢・・
など、何か一つ加えるだけでおいしくなります♪

簡単だけど、めっちゃウマい

明日は、ららら♪の日☆生放送にださせていただいてま～す♪
2時55分～SBC放送「3時は！ららら♪」よかったら見てね♪


ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ



２月１０日(水)　
第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会

  

オープンがなくたって！
鍋があれば・・・
ガトーショコラもできますわっ♪♪
しかも！ホットケーキミックス！だから超簡単！

「ガトーーーーーー！」
(ガンダム0083・・アナベル・ガトーのこと(笑)・・)
「バレンタイン成功のために！お菓子作り苦手女子よ！私は帰ってきた！」
(「ソロモンよ！私は帰ってきた！風」)
・・あ(^_^;)すんません。。ガンヲタ全開になっちった
えと。。。とりあえず・・
写真かこちらをクリックすると作り方が開きます☆
　　↓
鍋で簡単！なんちゃってガトーショコラ☆


ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ
  

細かなウロコなどをとるために
塩をふって洗う下処理から
揚げるまで、息子がやりました(^^ゞ

美味しそうにできたね〜
  

息子が釣ってきたワカサギ!!
今日はお友だちに連れて行ってもらいました
息子だけね(^_^;)

すごーい♪いっぱい釣れたね〜  

ヴォワザンさんのチョコラスク♪
カリッカリ♪
甘さ控えめで、ちょーおいしーＯ(≧▽≦)Ｏ
期間限定販売だそうです！
  

リクエストがありましたので～～
バレンタイン向き
ちょーー簡単スイーツを
過去レシピよりご紹介

なんちゃってガトーショコラ☆
この文字↑か、写真をクリックするとレシピページが開きます♪


ホットケーキミックスを使って失敗知らず(笑)
しかも！
電子レンジで1分強のお手軽さ！
デコすれば、ちょーーキューート！Ｏ(≧▽≦) Ｏ


ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ



２月１０日(水)　
第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会
  

のり巻きです！
手抜きです・・簡単です(笑)

で、これ・・結構なエコだったりします～
県ブログのエコレポでレポートしました♪
　　↓
温暖化防止でGET！
信州エコポイント

明日は節分でしょ～
最近じゃ、恵方巻きが結構浸透してきましたよね～
恵方巻きに手作りのり巻きいかが？










(作り方)
１　ご飯に、ちらしずしの素を混ぜ込みます。
　　「まきす」の上に、半分に切ったのりと、混ぜたご飯をのせます。
　　ごはんは向こう側を少しあけておいて
　　水か酢を手につけてご飯を平らに押しつける(ココ大事！)

２　カニカマ、卵焼き、キュウリなど芯になる具材を手前に置いたら、「まきす」ごと手前をもちあげて
　　芯を中に押し込むように巻きます




３　向こう側までぐるっと巻いたら、手でぎゅぎゅっと丸く抑えて・・「まきす」から出せば完成





う～～ん。
両手がふさがっちゃうし、カメラマンはいないし・・巻くところが写真に撮れない(笑)
とにかく、力入れておさえるようにして巻けば・・いい・・はず(^^ゞ
初めての人でも、何本か作るとうまくできるようになりますよ～



のりを切らずに一枚で作れば、太巻きになりまーーす♪
ひな祭りにもいいよね～～♪
こちらは、青ジソ、卵焼き、カニカマ、きゅうりを巻いてあります☆

ちらしずしの素を使うと、酢飯作る手間を省けるし
色もきれい～
味の失敗もありません(笑)

もち、エコだし！(笑)
何が「エコ」かは、エコレポ見てね♪



ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ


２月１０日(水)　
第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会  

上田の「丸木屋さん」へ行きました
昨年、移転したという丸木屋さん
県産小麦などをブレンドした手打ち麺という噂

着いたのは午後1時半すぎ・・・
なのに、席はいっぱいで少々待つことに
すごいな〜
息子たちは、店内に入ってすぐに
「かつおのにおいがすごい」と(笑)
そんな中、お腹ぺこぺこで待つこと数十分
やっと、食べることができました

懐かし系でありながら
魚介の風味が若干インパクトあり
ツルツルしたのど越しで
コシがあって、小麦の味を味わえる麺でした
なかなか出合えない味だな〜
好みはわかれるかも・・と思いました














丸木屋
住　所　　上田市上田原742-7



ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ



２月１０日(水)　
第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会  

思いもよらず・・・
不思議なものが出来上がってしまった(笑)
フォーです。
フォー。
でも、ものすごくきれいな紫色になっちゃった！
着色していません。。天然の色です・・

作った本人が一番びっくり！(笑)
これは、失敗したはしたけど・・
この色は使う価値あり！
別の料理にチャレンジします♪

失敗から生まれるメニューって結構あるんです


ぽちっとクリックして♪応援お願いします何位まできたかな・・
　　　　↓
人気ブログランキングへ


２月１０日(水)　第四回ナガブロ酒ミーティング＆ナガブロプレオープン3周年宴会in長野
詳しくはこちら→ナガブロ酒を造ろう会  

大きな動きで展開している
「ナガブロ酒企画」
第４回のミーティングは
　　　　　　　　　　長野で開催！
しかも！夜～～～☆☆☆☆☆
はい～当然宴会でございます～♪♪

で！

ナガブロプレオープン3周年に突入するってことで
勝手に祝っちゃおう～～なんて勝手企画も便乗します(笑)

なので、ナガブロ酒に興味のない方も
お気軽にご参加ください！





第４回ナガブロ酒ミーティング＆
プレオープン３周年を勝手に祝っちゃおう会！

日　　　時　　２月１０日(水)　　１９時～２２時
場　　　所　　Cafe Restaurant and Bar ｋｕ－ｋａｉ
　　　　　　　　　(カフェレストラン＆バー　クーカイ)
　　　　　　　　長野市北石堂町1391-1　モナリザビル2F　　　　TEL 026-228-6335
会　　　費　　一人４０００円(飲み放題)
詳細はこちら→ナガブロ酒を造ろう
申し込みは、ナガブロ酒ブログのコメント欄に参加表明、
または当ブログのオーナーメールからでも受け付けておりますm(__)m


大勢のご参加お待ちしております♪♪♪  

朝マック…(^_^;)
  

あー
ダメなときは何やってもダメ…
大失敗…
  

この日は・・・
ちょっと(?)手抜き・・

◇混ぜ込みわかめごはん
◇カニカマ入り卵焼き
◇シューマイ(冷食)
◇白身魚のフライ(冷食)
◇里芋の煮物(市販)
◇かぼちゃの素揚げ
◇焼き鮭
◇茹でブロッコリーとトマト

まあ、こんなのもアリさ・・
等身大の記録ってことで～(笑)
それにしても、ちょっとマンネリだな～反省

ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ



長野県魅力発信ブログ～信州ジビエ～
レポート記念　プレゼント企画やってま～す♪
ジビエカレー＆山塩セットで5名さまにプレゼント！(1/31しめきり)
ご応募はこちら→大鹿村ジビエカレープレゼント
  

田崎真也プロデュース

らしい…


ローストビーフ味？
ホースラディッシュ味？
  

あ、あまい…(^^ゞ
  

珍しく本を見て作りました(爆)
サンキュ！1月号別冊付録
「みんなのほめられレシピ100」より♪

マヨだれが美味しさをひきたて
鶏肉もしっとり仕上がって
と～～っても美味しかったです♪

本の通りだと1人前の分量が少ないので(笑)
我が家での分量と作り方になっております(^^ゞ
また、かぼちゃの素揚げの付け合わせは
含まれておりません～

他に、ピザ(市販品)も焼きました☆

下の息子はマヨネーズ嫌いなので(^_^;)
タレがイマイチだったようですが
他の三人(私を含めて)は、大満足！

作り方はつづきをどうぞ～






  
続きを読む

毎度・・・作れる時だけ作る(笑)
フツーの弁当です(^_^;)

◇卵焼き(甘くない)
◇手作りハンバーグ
◇小松菜の炒めもの
◇シューマイ(冷食)
◇レタス
◇キウイ
◇ゴマ塩ごはんと焼き魚(カジキの西京漬け)


ぽちっとクリックして♪応援お願いします
何位くらいまでいったかな～
　　　　↓
人気ブログランキングへ





長野県魅力発信ブログ～信州ジビエ～
レポート記念　プレゼント企画やってま～す♪
ジビエカレー＆山塩セットで5名さまにプレゼント！(1/31しめきり)
ご応募はこちら→大鹿村ジビエカレープレゼント
  

ホットケーキミックスにバナナの
輪切りを入れて♪
あんこを添える♪
あんこ？？(笑)
でも、意外とおいしー
あとは、キウイとドリンクで
本日のおやつでした～


ぽちっとクリックして♪応援お願いします
　　　　↓
人気ブログランキングへ








長野県魅力発信ブログ～信州ジビエ～
レポート記念　プレゼント企画やってま～す♪
ジビエカレー＆山塩セットで5名さまにプレゼント！(1/31しめきり)
ご応募はこちら→大鹿村ジビエカレープレゼント