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2021年08月18日

夏野菜コブサラダ♪〜夏のきゅうり特集その11

コブサラダ
コブ…は、昆布じゃなくて、人の名前(笑)
   
いろーんな野菜を
コロコロに切って
ストライプになるように盛り付けるだけ!
   
ま、本来のコブサラダは
ベーコンが入っていたりして
ちょっと違うけど
   
ドレッシングは
キューピーのコブサラダドレッシング(*≧艸≦)
   
でも、ドレッシングの瓶ごと
出すのではなくて
小さな器に入れるだけで
ちょっとおしゃれになったりして
オススメです
   
コブサラダって、そんなに決まりはなさそうだけど・・
今回使ったものをレシピとして置いておきます♪


夏野菜コブサラダ♪〜夏のきゅうり特集その11



【夏野菜コブサラダ(きゅうり多め)】

health材料 2〜3人分目安

レタス・・・2枚

きゅうり・・・2本

トマト・・・1/2個

パプリカ(赤・黄)・・・各1/4個

アボカド・・・1/2個

ドレッシング(市販)・・・適量



health作り方

1. 全ての野菜を、1センチ角〜2センチ角程度に切る。

2. アボカドは、オリーブオイルをまわしかけて軽く混ぜておく。

3. 皿にレタスを全面に敷き詰める。

4. レタスの上に、それぞれの野菜をストライプ模様になるように盛り付ける。




お家のご飯が楽しいってことが人生ではとっても大切だと思う。
手の込んだものでなくてもいい
ちょっと幸せになれて、健康的でいられる
そんなお家ご飯を大切に思えるママと一緒にキッチン育児やっています♪
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キッチン育児




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Posted by ぴあん(大口知子) at 12:00│Comments(0)野菜
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