大口知子・長野在住・働く母です。毎日の簡単ごはん♪手抜きに見えない手抜きレシピ♪酒のつまみやスイーツも♪「ゆうがたGet」(テレビ信州)木曜料理コーナーに出演中♪長野市立図書館南で「ゆめママキッチン」という食堂もやっています☆ブログを読者登録していただくと、更新した時にメールでお知らせしますのでよかったらご利用ください(^^)
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2021年05月06日

サラダチキンで簡単酢鶏♪リンゴ酢が味の決め手(*≧艸≦)

今日から、コーナーがちょっと変わりました(*≧艸≦)

今までの「だけでレシピ」から

もう少し幅広くご紹介できるようになりましたーーーー!

やったーーーーヽ( ̄▽ ̄)ノ


そして、そんなコーナー変わり一品目は

サラダチキンを使って時短&簡単な酢鶏♪


サラダチキンを使うことで、肉の処理を省き(笑)

りんごすは、ビネガードリンク 用のものを使って

フルーティさと砂糖図らなくていい感じ(笑)


サラダチキンで簡単酢鶏♪リンゴ酢が味の決め手(*≧艸≦)

health材料2人分

サラダチキン・・・1個(150g程度)

ピーマン・・・2個

赤パプリカ・・・1/4個

タマネギ・・・1/4個

ごま油・・・大さじ1

ニンニク(みじん切り)・・・1かけ

生姜(みじん切り)・・・1かけ

☆りんご酢・・・大さじ3

☆醤油・・・大さじ2

☆酒・・・大さじ1

☆片栗粉・・・小さじ2


health作り方

1.サラダチキン、ピーマン、パプリカ、タマネギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油、ニンニクと生姜をいれて炒め、香りがしてきたら、サラダチキン、ピーマン、パプリカ、タマネギをいれて炒める。

3.野菜にある程度火が通ったら、☆を混ぜ合わせて加え、強火で炒める。

4.全体に味が絡んだら皿に盛る。




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Posted by ぴあん(大口知子) at 22:44│Comments(0)野菜その他いろいろゆうがたGet
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