今週のご紹介レシピは
豆もやしとほうれん草の塩ツナ炒め
です(*´∀｀*)ﾉ

これで2人分ですが・・・
3人分くらいありますかね〜（笑）
　
今週は、「もう中さん」がゲストでしたので
スタジオで実食していただきました(*≧艸≦)
　

豆もやしのシャキシャキ感と
ツナの旨味で、メインにしても良いくらいの一品です♪

手早くできてカラフルなので
お弁当にもいいですよ〜




材料 2人分


豆もやし・・・1袋
ニンジン・・・1/2本
ほうれん草・・・3～4株
サラダ油・・・適量
ツナ・・・1缶
中華だし・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
粗挽きコショウ・・・少々


作り方


1.鍋にお湯を沸かし、豆もやしと細切りにしたニンジンをさっと茹でる。

2.ぼうれん草は茹でて食べやすい長さに切る。

3.フライパンにサラダ油をひき、ツナを軽く炒める。

4.中華だし、塩、粗挽きコショウをふり、全体を混ぜ炒めたら、豆もやし、
　ニンジン、ほうれん草を加えてさっと炒める。



実はこの材料
今、ゆめママキッチンで開催している限定メニュー
「腸ヘルシー!　ビビンバ定食」の野菜とほぼ同じです☆

このメニューは、ヤクルトさんとコラボした企画で
腸から体を元気しようというメニュー♪

食物繊維たっぷりです☆
ぜひ、お店に食べにきてください(^^)

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