今日はゆうがたGetの日でした〜
今日の裏話・・・
告白しちゃいます・・・・・・・・・
実は・・・・
今日のレシピ・・・・・・・・・・
ぶっつけ本番でした(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;)
ご、ごめんなさいっっっ(;´Д`)
あ。正確には、本番前にリハーサルあるから、
本番前に1回作ったけど(^_^;)スタジオでね。
いくら、ずぼらで面倒くさがりの私でも
テレビのお仕事は、まったく同じ分量で計量して、
必ず家で1回か2回は作るのです。
それでも、熱源の違いなどの理由から、家で作ったのと違った感じに仕上がることもあります（笑）
そのくらい、「
ちゃんとやってる」のに・・・
今回は、あまりに忙しかった。
だから、実は、
家で一度も作らずに当日を迎えたのです(;´Д`)
とはいえ、まったく同じではないものの、もともと自分のレシピにあるもののアレンジだから
それほど大きく失敗したりはしないはずなんだけれど(^_^;)
それでも、一抹の不安はありました。
しかーーーし!
ちゃんとうまくできました♪
ほっとしてます（笑）
まあね・・・
失敗するような複雑なレシピじゃないんだけどねΣ(*ﾟ艸ﾟ*)
材料が少なすぎて、家を出る時に忘れ物ないか不安になったくらい・・・
手軽なレシピです(*≧艸≦)
食パンでズッキーニのカリカリピザ
材料 2人分
サンドイッチ用食パン・・・2枚
ズッキーニ・・・1/2本
ピザ用チーズ・・・60g
塩・・・適量
オリーブオイル・・・小さじ2
作り方
1.ズッキーニを薄い輪切りにする。バットなどに塩を振り、ズッキーニを並べる。
上からも塩を振り、しばらく置く。
2.サンドイッチ用食パンは、麺棒で薄く伸ばす。
3.1のズッキーニから水分が出たら、ペーパーで押さえるように吸い取る。
4.2の食パンにチーズを載せ、1のズッキーニを並べる。
5.アルミホイルに載せ、オリーブオイルをかけてトースターで5分ほど焼く。
ハッ∑(ﾟДﾟ)
しかも・・気づけば忙しすぎて2週間もブログ放置だった・・・(^_^;)
そんなドタバタの最近・・
なぜかというと。。。
自分の本業の他に、
「ゆめサポママ@ながの」のサイトプレオープン直前だったから。
昨日の15時、無事にプレオープンしました!
よかったらみてください(^^)
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ゆめサポママ@ながの
グランドオープンは11月1日です
それまでに、諸々やることが・・(^_^;)
少しずつ、サイトの記事も紹介していきたいと思います〜
番組のレシピサイトはこちら
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大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)
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