夏休みランチ特集1　丼編

いよいよ夏休みが近づいてきました～
子どもと過ごす時間も増えて楽しいけど、毎日お昼ご飯を作らなきゃいけないのが大変（笑）
給食のありがたみをかんじますわね～～～（笑）
というわけで・・
過去レシピより、夏休みにぴったりな(?)メニューを特集でお送りしまーす♪
活用していただければ嬉しいです♪
それぞれの写真をクリックすると作り方のページが開きます☆



まずは・・・
ソースかつ丼！
買ってきた、お惣菜のカツだってＯＫよ～～

そのまま、お皿にのせて
カツ定食でもいいんだけど
ひと手間だけかけたら
かの有名な(?)B級グルメ王ソースかつ丼に！
ソースかつ丼好きの私としては
ぜひ作ってみてほしい一品です！













こちらも、がっつり！
お肉と野菜と両方食べてほしいから
我が家では、こんな丼が
大活躍！！

甘辛テイストってご飯と合うのよね♪
ゴマもたっぷり入れて
健康的でしょ(笑)
















キノコも良くつくう食材♪
長野はキノコ王国だもんねぇ

キノコって低カロリーだし
ビタミンやミネラル、食物繊維なんかも含んでいるから
毎日の食卓に取り入れたい食材♪

ピーマンとキノコで火の通りも早いから
素早く作れる丼です～！

下にしいた、スライス玉ねぎがポイントです
水にさらして辛味を抜けば
子供にもＯＫです♪
なるべくサラダ用の玉ねぎがあれば
なかＧＯＯＤ♪









こちらは、はん玉丼
卵丼にハンペンを入れた感じ♪
これがね・・
たかが、はんぺん一枚なのに。。
ぐっと違うテイストになるから不思議

カロリーもそれほど高くならないし～～
良いお味が出たりして～♪
とってもおいしいですよ















ソースカツ丼にも似た技(笑)
市販のコロッケを卵とじにしちゃいます
これも、我が家では定番の味(笑)

冷めたコロッケでも
こうすると、とってもおいしく食べられちゃう！
ご飯との相性もぴったり！！












手早く、おいしく、栄養満点・・・そんなご飯は、ママにも子供にも嬉しいですよね
ぜひ参考にしてみてくださいね～～～


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