ピーマンときのこのニンニクみそ炒め♪

今日は木曜だからTVの日でした!

本日一番のポイントは!!!

ピーマンの切り方ですっっ♪（笑）


ご覧頂いた方にしかわからないけれど・・

この切り方はぜひマスターして欲しいです〜(*≧艸≦)






ピーマンとキノコのにんにくみそ炒め


材料2人分

ピーマン・・・3個

パプリカ・・・1個

エリンギ・・・2本

サラダ油・・・適量

☆みそ・・・大さじ1と1/2

☆みりん・・・大さじ1

☆酒・・・大さじ1

☆にんにく(すりおろし)・・・1かけ

☆片栗粉・・・大さじ1

☆水・・・大さじ2


作り方

1.ピーマン、パプリカ、エリンギは細切りにする。

2.サラダ油をひいたフライパンでエリンギとパプリカを炒める。

3.☆の材料を混ぜ合わせて加え、ピーマンも加える。






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大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)