厚揚げのねぎマヨ照り焼き♪超うま(*≧艸≦)ゆうがたGetメニュー

今日も、ゆうがたGet@テレビ信州のお仕事でした〜♪(^^)
今日メニューは・・・
間違いなく、白飯がすすみます。


あ。
ビールも間違いなく進みます(*≧艸≦)

家にある調味料だけで作れちゃうから、超お手軽〜☆
厚揚げ1人1枚使ってます。
メインのおかずとして食べるから、いいと思うけど〜
若干、多いかも（笑）







厚揚げのねぎマヨ照り焼き

材料 2人分

厚揚げ・・・大2枚
長ネギ・・・1/2本
サラダ油・・・小さじ2
マヨネーズ・・・大さじ3
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
キャベツ・・・適量
パプリカ（赤）・・・適量


作り方

1.厚揚げは食べやすい大きさに切る。長ネギはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面焼く。

3.マヨネーズ、醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせておく。

4.2に、3の合わせダレを入れて強火で炒めて絡める。
　ネギを加え全体を混ぜ合わせる。

5.皿に盛り付け、キャベツとパプリカを千切りにして添える。



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大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)