シーチキンたまご

シーチキンで甘辛テイストの卵焼き♪



若干・・失敗気味ですが・・


メイン食材　　　　卵、シーチキン
簡　単　度　　　　☆☆

(おいしいレシピ)

1　　シーチキンの油を軽くきり、フライパンで軽く炒めます
　　　しょうゆ、酒、みりんを加えます

2　　溶いた卵を入れ、大きくかき混ぜます。火は弱火でふたをして卵が8割くらい固まるまでそのまま

3　　普通の玉子焼き同様に、くるくると巻いてね


＊ポイント＊

・　シーチキンを卵液に入れてしまうと、味が全く違うものになっちゃうので、かならず先に炒めてね

・　焦げやすいので、弱火で注意してね

・　たまごを巻く時、フライパンにくっついている場合があるので、フライ返しで少しずつ・・

・　巻いた形がうまくいかなかったら、熱いうちにキッチンペーパーでくるんで手で形を整えて


これに、野菜炒め、冷食2品のお弁当です