鶏とネギのスパイシーポン酢炒め♪☆
ぽん酢しょうゆ＋みりん で
じゅわっと美味しい一品です♪
大きめに切った鶏肉と長ネギで
ボリュームもたっぷり♪
ささっとできる時短メニューだから
忙しい日にもおすすめです☆
唐揚げ用に切ってある鶏もも肉を使えば、
最速でできます!
材料2人分
鶏もも肉・・・300g
塩コショウ・・・適量
長ネギ・・・2本
サラダ油・・・適量
☆ポン酢・・・大さじ2
☆みりん・・・小さじ2
☆あらびきコショウ・・・小さじ1/2
作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを全体にふって下味をつける。
2.長ネギは少し大きめの斜め切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて両面を焼く。
4.ネギを加えて炒め、☆の材料を混ぜ合わせて加えて炒める。
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大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)
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