夏の定番、そうめん。

冷たくしてツルツルっと食べるのって美味しいですよね〜

でも、焼肉添えみたいな
ちょっとハード系そうめんもおすすめです(*≧艸≦)






材料2人分
そうめん・・・2束
☆焼肉のたれ・・・大さじ2
☆みそ・・・大さじ1
☆豆板醤・・・小さじ2
☆砂糖・・・小さじ1/2
☆ごま油・・・小さじ1/2
☆にんにくすりおろし・・・1/2かけぶん
キムチ・・・40g
キュウリ・・・1本
カルビ焼肉用・・・6枚
茹で卵・・・1個

作り方
1.ボウルに☆の材料を混ぜ合わせる。
2.キムチは刻む。キュウリは細切りにし1のボウルに入れて混ぜる。
3.そうめんを茹で、よく水を切ってから2に加えて混ぜる。
4.皿に盛り、焼いたカルビ肉と茹で卵をトッピングする。


番組のレシピサイトはこちら
　　↓
大口知子のおっ!ススメ簡単レシピ@ゆうがたGet!(テレビ信州)