朝、作ると、時間がないから、味が染み込まない。
だから、片栗粉でとろみをつけて、汁ごとお弁当に入れちゃう作戦はよくやります(*≧艸≦)



◇ナポリタン
◇お好み卵
(作り方)
1.　フライパンにサラダ油少々を入れ、卵を割り落とす。
2.　フライ返しの角で黄身に切り込みを入れる。
3.　白身が白くなったら、裏返してフライ返しで潰す。
4.　両面焼けたら、半分に折ったキッチンペーパーに取り出す。
5.　マヨネーズ、お好み焼きソース、鰹節をのせ、ペーパーごと半分に折りたたむ。
6.　粗熱がとれたら、ペーパーを開き半分に切る。◇ひじき煮付け

◇牛うまダレとじ
(作り方)
1.　玉ねぎはスライス、シメジは小房に分ける。
2.　フライパンにサラダ油を熱し、牛薄切り肉を焼く。
3.　肉を一度取り出し、ペーパーで軽く拭いて玉ねぎとシメジと水を入れる。
4.　和風だし、醤油、塩、酒を入れ玉ねぎが透き通ったら肉を戻す。
5.　水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめたらカイワレ大根を加えて一混ぜする。





◇ゴロゴロベーコンのオムライス
(作り方)
1.　ブロックベーコンは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2.　フライパンにオリーブオイル少々を入れ、1を炒め、塩コショウで味付けする。
3.　ご飯は冷たい場合は電子レンジで温めてから加えて炒める。
4.　ケチャップで味付けする。
5.　別のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、溶いた卵を流し入れてかき混ぜ薄焼き卵にする。
6.　ケチャップライスに薄焼き卵を乗せる。


◇野菜炒め

◇煮物









◇お花ハム

◇牛ごぼう
(作り方)
1.　サラダ油少々を入れたフライパンで牛肉を軽く焼く。
2.　肉を一度取り出し、水、ささがきごぼう、シイタケの薄切りを入れる。
3.　煮立ったらアクをとり、和風だし、醤油、みりんを加えて煮る。
4.　取り出した肉を再び戻し弱火で10分ほど煮る。

◇コロッケの卵とじ