台風が接近している昨日13日。
久しぶりにTV生出演させていただきました。
たまたま、急遽・・です(笑)
家にある材料でもできちゃう「ビーフストロガノフ」です。
なんちゃってな感じですが、かなり美味しいです♪
番組内でもマジで好評でした
生クリームは牛乳や豆乳でもＯＫだし・・
バターはマーガリンでもＯＫだし・・・
家庭の料理なんで、あるもの活用しましょ！ってが私流(笑)

番組では2人分で作りましたが、元のレシピは4人分で作っています。
レシピと作り方はこちら
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なんちゃってビーフストロガノフ

今日の占いでラッキーグルメがなんと！「ビーフストロガノフ」ww
なんていうピンポイント！(笑)
しかも、1日フライングしちゃったし(笑)

友達がTVを写メしてくれたので～
こんな感じに映ってたのか～と
顔のパンパンさに、若干凹む自分なのです(^_^;)



昨日の肩書きは「おうちで簡単！料理研究家」になっていたようです。
いや～立派な肩書きつけていただいちゃったわ～(^^ゞ
私、元はただのシュフライター。
シェフでもなんでもありません～
でも、あちこちTVにださせていただいたり、いろんな肩書きいただいたり・・
どれもこれも、みんなブログから(笑)
やっぱり発信するって大事。うん。
それも、ただ日記として書いてるだけじゃ・・なかなかそうはいかないのだと思う。
だからこそ、こうしてブロホ(ブログホームページ化)を伝えようと日々がんばっているわけですが・・。
ま、そんなブロホ講師の私は実は今一番強化したい肩書きです(笑)



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